
山吹食堂は、
信州産をはじめとする地元の新鮮な食材をふんだんに使用し、
四季折々の味覚をお届けします。
生産者の想いが詰まった食材を活かした料理を通じて、
地域の魅力を感じていただけるひとときをご提供します。
Marukin guest
メニュー
山吹食堂では、
白馬丸金旅館にご宿泊のお客様向けに、
信州の恵みをふんだんに取り入れた
特別なコース料理をご用意しております。
和洋中の多彩なメニューに、
季節の食材を贅沢に使用し、
一品一品心を込めてお作りいたします。
落ち着いた空間の中で、
信州ならではの味わいを
ごゆっくりとお楽しみください。
PICKUP MENU
ピックアップメニュー

宿泊者向けコース料理
日替わりでメインが変わる
信州の味覚たっぷりなコース料理。